Grand Est Mondial Air Ballons : gagnez des vols en montgolfière !

Partenaire principal de l’événement international Grand Est Mondial Air Ballons, qui se déroulera du 23 juillet au 1er août 2021, la Région Grand Est vous propose de jouer pour remporter des vols en montgolfière. L’occasion de vivre une expérience unique en survolant une nature exceptionnelle.

Pour jouer, il suffit de remplir le formulaire de participation avant le mardi 6 juillet 2021 à 15h

Toutes les données collectées dans ce formulaire seront définitivement supprimées à l’issue du tirage au sort.

Télécharger le règlement du jeu

Présente durant toute la manifestation, la Région Grand Est accueillera le public sur un espace de 200m2 et y présentera les richesses touristiques de notre territoire !

Pour mémoire, tous les 2 ans dans le ciel de Chambley (54), la plus grande manifestation de montgolfières au monde rassemble plus de 450 ballons, plus 400 pilotes, plus de 4000 bénévoles et environ 400 000 visiteurs sur les 10 jours.

Les jeunes du Grand Est ont du talent

Vous connaissez un jeune dont le parcours est exemplaire, atypique, engagé, innovant, vous souhaitez le valoriser et lui permettre d’être récompensé ? Alors parrainez-le pour les trophées Grand Est Jeunes Talents ! Vous avez jusqu’au 10 juillet 2021 pour transmettre vos propositions.

Des trophées ainsi qu’un prix d’un montant de 1 000 € seront remis à 20 lauréats lors d’une cérémonie officielle. Cette année, seront notamment mis à l’honneur, des jeunes qui se sont engagés dans le cadre de la crise sanitaire liée au Covid-19 et dans des actions de protection de l’environnement.

Participez !

Initiés par la Région Grand Est, les trophées Grand Est Jeunes Talents récompensent les potentiels de notre jeunesse en valorisant les jeunes qui participent quotidiennement au développement et au rayonnement de notre territoire autour de valeurs partagées : engagement citoyen, solidarité, esprit d’innovation, entreprenariat, échanges européens et transfrontaliers, égalité femmes/hommes.

En savoir plus sur la jeunesse en Grand Est

 

Newsletter « Au fil du dialogue interreligieux juillet 2021 »

Newsletter de la Région Grand Est consacrée au dialogue interreligieux

Sommaire :

  • Edito : « Ce que nos mères et nos grands-mères nous ont transmis de la cuisine » par Dorah Husselstein
  • Recette du « gefilte fish »
  • Chaîne YouTube du dialogue interreligieux
  • Recette du « pain nappé au porc façon Toutie »
  • A vos agendas :
    • Centre Pompidou-Metz,
    • Nuit des Musées
  • Agenda : les fêtes religieuses du mois de juillet

Au fil du dialogue interreligieux

 

Délégation de professionnels du Grand Est au Marché International du Film d’Animation d’Annecy

Pour cette édition accueillant de nouveau des festivaliers à Annecy, la Région Grand Est a renouvelé sa présence au Marché International du Film d’Animation d’Annecy (Mifa) et a accompagné, du 15 au 18 juin 2021, une délégation de sept professionnels du cinéma d’animation du Grand Est.

Cette année, le Mifa s’est tenu en format hybride pour rassembler, sur place et en ligne, les professionnels de l’industrie autour des enjeux de la coproduction, de l’achat, de la vente, du financement ou encore de la distribution de contenus.

Situé au cœur du festival, le stand régional a permis aux participants de renouer des contacts, de faire avancer leurs projets et de profiter de ce rendez-vous toujours aussi incontournable pour saisir de nouvelles opportunités dans ce contexte de reprise économique.

Newsletter juillet 2021 : recette du pain au porc « façon Toutie »

Ingrédients :

200 grammes de viande de porc haché (de préférence de la poitrine de porc)

1 oignon

1 œuf

1 cuillerée à soupe de sauce soja

1 cuillerée à soupe d’huile

2 pincées de sel, du poivre

1 verre d’eau

1 baguette coupée en petites rondelles ( si possible de deux ou trois jours)

Préparation :

Mélangez les ingrédients sauf les morceaux de pain

Laissez reposer 30 minutes

Chauffez le four à 200 degrés

Étalez la farce sur les tranches de pain

Mettez au four entre 15 et 25 minutes

C’est prêt quand c’est bien doré !

 

 

Newsletter de juillet 2021 : recette du gefilte fish

Dans les recettes traditionnelles de gefilte fish le poisson est haché sur une planche en bois, ensuite incorporé à une pâte fine (à base de chapelure de matza – pain azyme -), et bouilli avec des oignons et des carottes. Comme son nom l’indique, le gefilte fisch est une farce sous forme de boulette (gefüllte en allemand signifie « rempli » ou « farci »).  Il est alors coupé en rondelles pour être accompagné d’une rondelle de carotte et de sauce au raifort  Le raifort peut être soit doux (de couleur violette car coupé à la betterave) soit de couleur blanche (beaucoup plus relevé car nature).

Ingrédients :

2kg de chair de poisson (type colin, cabillaud)

4 oignons moyens doux

2 carottes

2 œufs

3 cuillères à soupe de farine de pain azyme

1 cuillère à soupe de sucre, de la poudre d’amande

2 cuillères à café de sel (environ, préférable de commencer par une cuillère et de goûter), du poivre

Préparation :

Vérifier la chair du poisson, il ne doit pas y avoir d’arête. Coupez-la en morceaux puis mixez la finement avec deux oignons.

Ajoutez deux œufs, la farine de pain azyme, le sel, le poivre et la poudre d’amande. Bien mélanger pour obtenir une consistance homogène, un peu pâteuse.

Épluchez les carottes et les deux oignons. Les découper en fines lamelles et les poser au fond d’une marmite.

Faites des boulettes avec la préparation (une vingtaine environ) et posez-les délicatement dans la marmite au-dessus de carottes et des oignons.

Versez doucement de l’eau dans la marmite (verser dans les coins où il n’y a pas de boulettes pour ne pas les abîmer), les recouvrir complètement.

Poivrez, salez légèrement le bouillon et ajouter une cuillère à soupe de poudre d’amandes. Mettez sur le feu et faites cuire 45 minutes à petit feu à partir de l’ébullition.

Écumez si besoin pendant la cuisson. Lorsque les boulettes sont cuites, les retirer délicatement à l’aide d’une écumoire et les laisser refroidir dans un plat. Les conserver dans une boîte hermétique avec du bouillon pour éviter qu’elles ne s’assèchent.

15 compagnies du Grand Est au festival OFF d’Avignon

Cet été, à l’occasion de l’iconique festival de théâtre d’Avignon, quinze compagnies du Grand Est soutenues par la Région, se produiront du 7 au 31 juillet 2021. Théâtre, danse, cirque, marionnettes, théâtre musical… toute la vitalité culturelle régionale sera représentée !

Un soutien indéfectible à la Culture

Moment stratégique pour cette filière économique, le festival OFF d’Avignon attire chaque année plus d’un millier de professionnels en quête de spectacles pour leurs futures saisons, programmateurs de scènes nationales, salles publiques et privées, soit autant d’opportunités de programmation. Comme les années précédentes, La Caserne (lieu emblématique du OFF) accueillera huit spectacles et sera le cœur de la présence du Grand Est à Avignon. Huit autres spectacles se répartiront dans les salles suivantes : au 11.Gilgamesh Belleville, à la Manufacture, à l’Ile Piot, au Train Bleu et à Transversal.

Vecteur de développement, de valorisation et d’attractivité des territoires, la Culture est aussi un puissant générateur de lien social et matière à réflexion. Plus que jamais en ces temps troublés, elle joue un rôle essentiel en donnant à voir, à écouter, à percevoir et à mieux comprendre le monde qui nous entoure.

Poursuite de la collaboration avec le Luxembourg

La Région poursuit la coopération culturelle engagée avec le Grand-Duché de Luxembourg. Suite à l’accueil d’une compagnie luxembourgeoise à la Caserne lors de l’édition 2019, une convention a été signée en 2020, permettant d’accueillir, chaque année, une compagnie luxembourgeoise. Cet été, le Théâtre du Centaure y présentera sa pièce « Sales gosses ».

Retrouvez le programme des 16 compagnies présentes (15 du Grand Est et 1 luxembourgeoise)

Découvrir les compagnies

En savoir plus sur le Grand Est en Avignon

La fibre en Grand Est : ouvertures commerciales pour de nouvelles communes

La crise sanitaire et les confinements successifs n’ont pas interrompu la construction du réseau fibre optique Rosace, dans le cadre du plan Très Haut Débit initié par la Région Grand Est en liaison avec la Collectivité européenne d’Alsace et les différentes intercommunalités concernées.

Les ouvertures commerciales se poursuivent à un rythme régulier, conformément aux engagements du concessionnaire Rosace de terminer les travaux de déploiement pour fin de l’année 2021.

La Région Grand Est et Rosace organisent à nouveau des réunions publiques d’information, en partenariat avec les communes concernées, mais le contexte actuel ne permet pas nécessairement leur tenue à proximité de la date d’ouverture et demande une adaptation de la communication à l’attention des entreprises et des habitants concernés par l’arrivée de la fibre optique.

Les habitants et les entreprises des communes pourront souscrire un abonnement très haut débit, auprès de l’opérateur de leur choix après avoir vérifié leur éligibilité :

Les nouvelles communes ouvertes à la commercialisation

En octobre 2021, 8 nouvelles communes voient arriver la fibre optique Très Haut Débit et une commune voit son réseau achevé, soit environ 5 100 nouvelles prises, marquant ainsi progressivement la fin du chantier de déploiement de la fibre sur le territoire alsacien. Sauf mention particulière, les communes sont ouvertes en totalité.

  • Communauté d’agglomération de Haguenau
    Schirrhein (ouverture le 31 octobre – commune désormais ouverte en totalité)
  • Communauté de communes du Kochersberg et de l’Ackerland
    Furdenheim, Handschuheim, Hurtigheim, Ittenheim et Quatzenheim (ouverture le 19 octobre)
    Réunion publique le 18 octobre à 19h, salle polyvalente d’Ittenheim pour les 5 communes
  • Communauté de communes des Portes de Rosheim
    Bischoffsheim (ouverture le 19 octobre) et Grendelbruch (ouverture le 31 octobre)
    Réunion publique le 20 octobre à 18h30, salle polyvalente de Bischoffsheim pour les 2 communes
  • Communauté de communes Sud Alsace Largue
    Bernwiller (ouverture le 31 octobre)
    Réunion publique le 25 octobre à 18h30, salle polyvalente de Bernwiller

    Voir le calendrier des réunions publiques

Déploiement de la fibre

En Alsace

A ce jour, le réseau Rosace accueille 13 fournisseurs d’accès internet dédiés au grand public (et 53 dédiés aux professionnels). Les dates de commercialisation de leurs offres et les conditions d’abonnement sont fixées par chaque opérateur, indépendamment de Rosace. Aucun opérateur n’a de monopole et le raccordement de votre logement/entreprise est gratuit (hors travaux spécifiques en domaine privé). La gratuité de ce raccordement vous est assurée par toute la durée du contrat conclu entre Rosace et la Région Grand Est.

Dans les autres territoires du Grand Est

La Région Grand Est a lancé, en août 2017, une délégation de service public afin de déployer le très haut débit par la fibre optique dans les départements des Ardennes, l’Aube, la Marne, la Haute-Déploiement Fibre optique Très haut débitMarne, la Meurthe-et-Moselle, la Meuse et des Vosges. Cette délégation a été confiée à l’entreprise LOSANGE qui va déployer environ 830 000 prises dans près de 3 600 communes*, pour un investissement total estimé à 1,4 milliard d’euros d’ici février 2023.
En Moselle, le Syndicat Mixte Moselle Fibre, avec le soutien de la Région Grand Est, met également en œuvre son réseau d’initiative publique pour raccorder 140 000 prises en cinq ans dans les 14 EPCI.

*en-dehors des communes où les opérateurs privés investissent sur leurs fonds propres

La fibre : pilier du développement des territoires

La Région s’est engagée à ce que tous les territoires du Grand Est, aussi bien ruraux qu’urbains, bénéficient de la même qualité de services. Il s’agit également de permettre aux entreprises artisanales, industrielles ou agricoles d’avoir accès aux mêmes outils que les grands groupes, notamment pour celles qui souhaitent s’internationaliser.
La Région offre en outre la possibilité aux jeunes de se voir dotés d’outils numériques pour leurs études, dans le cadre du passage intégral au manuel numérique pour tous les lycées du Grand Est à l’échéance 2021. Enfin, c’est la garantie, pour les habitants du Grand Est, de disposer de services publics accessibles pour effectuer leurs démarches administratives dans des conditions optimales.

 

La Région Grand Est au salon Viva Technology

Du 16 au 19 juin 2021, la Région Grand Est participera au salon Viva Technology à Paris, le plus grand salon européen dédié à l‘innovation. Pour cette année toute particulière, la Région disposera d’un stand tant « physique » que « digital » permettant d’accueillir les start-ups régionales innovantes.

27 start-ups du Grand Est à Viva Tech

La Région accompagnera sur son stand installé dans l’espace « Accelerate » du salon, 27 jeunes entreprises innovantes, sélectionnées en lien étroit avec les incubateurs labellisés du Grand Est et l’accélérateur ScalE-nov.

Ces start-ups proposent des solutions singulières, innovantes et présentant un potentiel de développement rapide sur les marchés internationaux et sont représentatives de l’esprit d’entreprendre et de l’excellence du territoire. Ce salon constitue pour elles une formidable opportunité d’être visibles, de se faire connaître, de créer des contacts, d’acquérir des marchés et de faire rayonner au-delà des frontières le Grand Est.

16 start-ups en présentiel

Hall 1 – stand k32

11 start-ups en digital

Espace digital

 

Quand agriculture rime avec numérique

Soutenu par la Région, qui accompagne la transition écologique et numérique de l’agriculture en Grand Est, l’événement Les Culturales se tiendra du 15 au 17 juin 2021, à Betheny sur le site de Terralab géré par Terrasolis, aux portes de Reims.

Ce salon professionnel national de plein champ organisé par ARVALIS-Institut du végétal rassemble 28 partenaires de la recherche, du développement et de la distribution et héberge plus de 300 exposants. L’occasion pour les agriculteurs d’identifier des innovations et solutions pratiques pour la performance des exploitations et des filières.

Six pôles techniques pour réussir les transitions

Sur 20 hectares, 45 ateliers techniques en plein champ présenteront la variété d’innovations en phase avec les centres d’intérêt des producteurs :

  1. Je produis pour la méthanisation
  2. J’utilise l’agriculture de précision et les outils numériques
  3. J’adapte mon itinéraire technique pour valoriser ma production
  4. J’améliore la fertilité de mon sol
  5. Je protège mes cultures avec moins de produits phytopharmaceutiques conventionnels
  6. Je produis en agriculture biologique

Une présence de la Région Grand Est

Sur place durant toute la manifestation, la Région via un stand de 25 m2, présentera ses solutions pour accompagner la transition écologique et numérique de l’agriculture du Grand Est, pour les pros et les jeunes en formation. L’occasion d’en savoir plus sur ces dispositifs :

  • Ferme du futur (diagnostic de performance, accompagnement sur mesure).
  • Transformation digitale (bilan de l’activité digitale, suivi personnalisé)
  • PCAE (soutien au déploiement numérique, aide à l’investissement agroécologique)
  • Les solutions labellisées Solar Impulse
  • Lycées agricoles 2030 (moderniser les aménagements, encourager les vocations et l’installation de nouveau agriculteurs, positionner les établissements en pôle d’excellence de l’innovation)
  • Agri Météo Grand Est (données mutualisées, alertes en temps réel, meilleure gestion des interventions culturales). La Région et la Chambre d’agriculture Grand Est accompagnent en effet le déploiement de 1 000 stations météo connectées via une application mobile et plus de 5 000 points virtuels pour aider les agriculteurs à mieux gérer leurs interventions culturales. A cette occasion, participez au jeu-concours et gagnez une station météo avec un an d’abonnement gratuit ! Le tirage au sort sera effectué sur le stand ACSE le 17 juin prochain.

Sur un autre espace la Région, la Chambre d’agriculture du Grand Est et l’Ademe présenteront le programme Air Climat Sol Energie.

Pour jouer, découvrez les offres sur agrimeteo.fr et remplissez le formulaire d’inscription.

 

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