Depuis la rentrée scolaire, les élèves demi-pensionnaires bénéficient déjà d’un réfectoire entièrement rénové, lumineux et plus fonctionnel. À terme, la nouvelle cuisine centrale pourra produire jusqu’à 1 500 repas par jour. Grâce à un système de télérestauration, les repas seront également distribués aux établissements partenaires, permettant une organisation optimisée de la restauration scolaire.
Ce projet va bien au-delà de la simple rénovation des espaces de restauration. Il améliore également les conditions de travail des agents grâce à des équipements professionnels performants, des matériels adaptés et des locaux conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration collective. Un outil moderne qui valorise leur expertise au quotidien au service des élèves et des visiteurs.
Avec un investissement de 6 millions d’euros, la Région Grand Est confirme son engagement en faveur de lycées plus attractifs, durables et innovants. Cette opération s’inscrit pleinement dans la volonté régionale d’accompagner la modernisation des établissements scolaires tout en favorisant une gestion plus efficiente et responsable de la restauration.
L’inauguration s’est déroulée en présence de Cédric Gouth, Vice-président de la Région Grand Est délégué au tourisme, d’Alexandre Cassaro, Maire de Forbach et Conseiller régional, de Fabienne Beauvais, Conseillère régionale, de Laurence Calenge, Directrice académique adjointe des services de l’Éducation nationale de Moselle, d’Édith Reichert, Adjointe au maire de Schœneck, et d’Alain Wuillaume, Proviseur du lycée Condorcet.
Cette nouvelle demi-pension constitue une étape importante pour la communauté éducative de Moselle Est, offrant aux élèves et aux personnels un équipement moderne au service de la qualité de vie et de la réussite scolaire.