La ferme expérimentale de l’ENSAIA-Université de Lorraine (dite Ferme de la Bouzule), école d’ingénieurs en agronomie et des industries alimentaires de Nancy est depuis toujours une ferme de polyculture-élevage (production laitière bovine et caprine et production bovine allaitante). Elle est aussi engagée depuis près de 15 ans dans la production de biogaz par la méthanisation et depuis 4 ans dans la production d’électricité verte par l’agrivoltaïsme.
Cette visite, ouverte à tous et toutes, a pour objectif de présenter les intérêts et les limites de cette production d’énergie dans un système d’élevage et de positionner le rôle de l’agriculture et des agriculteurs dans la transition agro-énergétique qui se dessine.