Un stand sera présenté au Village des Sciences qui se tiendra du 8 au 10 octobre 2026 au campus Fonderie de l’Université de Haute-Alsace. Des ateliers seront proposés pour découvrir un panel de matériaux étudiés à l’Institut de Science des Matériaux de Mulhouse (IS2M), leur fabrication et leurs propriétés. Il s’agira également de sensibiliser le public à l’impact des matériaux sur les saveurs : modification du goût, revêtements pour des emballages alimentaires, biopolymère pour la texture…