Sommaire
Alimentation durable
- Guide des bonnes pratiques « Stop au gaspillage »
- Outil de pesées simplifiées et d’analyse des données
- Fiche technique – Comment organiser une semaine de pesées simplifiées ?
- Statistiques régionales
- Maquette fiche actions « Stop gaspillage »
- Exemple d’actions pour la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Comment bien communiquer avec ses convives ?
- Des ressources pour communiquer et sensibiliser
- Guide Selfideal
- Impact de la loi Climat sur la loi Egalim
- Modèle de questionnaire sur les préférences alimentaires des convives
- Aide européenne « Lait et fruits à l’Ecole » : Comment ça fonctionne ? Quel montant espérer ?
- Diététique : vos préoccupations, vos questions, nos conseils !
- Nos conseils diététiques aux équipes de cuisine des EPLE du Grand Est
- Notre livret de recettes végétariennes
- Plat végétarien maison versus industriel : analyse nutritionnelle et financière
- Étiquettes alimentaires, comment les décrypter ?
- Comment répondre aux besoins spécifiques de certains convives (sportifs, végétariens, prépa) ?
- Le petit déjeuner
- Recette de petit déjeuner original
- Bien choisir une pâte à tartiner
- Réaliser une collation équilibrée
- Préparer un panier repas pour le pique-nique
Ecomobilité
- Défi « Au lycée, j’y vais autrement ! » organisé chaque année en mai
- Organiser une sortie à vélo dans le Grand Est
- Calculer les émissions de carbone de vos trajets (comparateur de l’ADEME)
- La prime covoiturage de 100 € de l’Etat pour les conducteurs
- Les aides locales pour le covoiturage pour les conducteurs et les passagers
Economies d’eau et d’énergie
- Affiches sur les écogestes à adopter pour économiser l’eau et l’énergie (avec marges d’impression) Téléchargez l’affiche
- Affiches sur les écogestes à adopter pour économiser l’eau et l’énergie (sans marges d’impression) Téléchargez l’affiche
- Quiz sur l’énergie Téléchargez le quiz
- Guide « Réduire le poids de vos vidéos en 5 minutes » Téléchargez le guide
- Contrat de Performance Energétique
Espaces extérieurs
- Fiches techniques FREDON
- Kit de communication FREDON
- Liste des essences pour les haies
- Ecologie et adaptation de 85 espèces
- Présence d’animaux dans les établissements scolaires
Gestion optimisée des déchets
- Semaine Européenne de la Réduction des Déchets : rendez-vous en novembre 2024
- Tout savoir sur la gestion optimisée des déchets :
- Le Guide complet de la gestion optimisée des déchets au lycée
- Les notions de bases de la gestion des déchets (définition, règlementation, tarification, etc.)
- Des pistes pour agir
- Faire connaître pour agir (l’observatoire, liens pédagogiques, mobilisation)
- Modèles de documents : plan d’actions, fiches action, tableau de bord
- Liste des acteurs de la collecte des biodéchets
- Guide Marché Déchets Dangereux et DASRI
- Liste des webinaires conseillés sur la gestion des déchets
- Modèle affiche Ambition zéro déchet
- Affiche « Ma rentrée à moindre déchets »
- Guide pour réduire les déchets textiles
- Autres ressources
Qualité de l’air intérieur
- Affiche consignes respirons mieux
- Ecol’air
- Guide bouger autrement au quotidien
- Guide complet QAI dans les lieux accueillant des enfants et adolescents
- Guide pratique pollution de l’air en 10 questions
- Les bons gestes QAI
- Moyens d’aération
- Formation à une bonne qualité de l’air intérieur – ATMO GRAND EST